Toorkakaopulber on üks parimaid looduslikke supertoiduaineid oma küllusliku mineraalainete ja vitamiinide sisalduse tõttu. Sellel on rikkalik, intensiivne šokolaadimaitse ning kõrge valgu- ja kiudainesisaldus. Puhas toorkakao on aga paljudele tarbijatele veel tundmatu – kauplustes müüdavaid tüüpilisi kakaopulbreid töödeldakse kuumutamise teel, mis vähendab oluliselt nende toiteväärtust.
Keemiliselt on toorkakao üpris keeruline supertoit, mis sisaldab üle 300 tuvastatud keemilise ühendi ja üle 1200 aromaatse komponendi. See on rikkalik A-, B1-, B2-, B3-, C- ja E-vitamiini allikas.
Toorkakao oad on ka maailma rikkalikum looduslik magneesiumiallikas. See oluline mineraal toetab südame tervist, parandab ajufunktsiooni, tpetab seedimist, lõdvestab lihaseid, ennetab krampe, tugevdab luid ning suurendab paindlikkust. Piisav magneesiumitase parandab vereringet, hapnikuga varustamist ja toitainete edastamist kogu kehas. Seevastu magneesiumipuudust seostatakse sageli südamehaigustega. Raud on oluline hemoglobiini jaoks, mis transpordib veres hapnikku, toetab üldist tervist ja hoiab ära aneemia. Lisaks sisaldab kakao kroomi, mis on mineraal, mis aitab tasakaalustada veresuhkru taset.
Kakao on rikas ka teiste elutähtsate mineraalide, sealhulgas kaltsiumi, kaaliumi, tsingi, vase ja väävli poolest. See on hea kiudainete ja C-vitamiini allikas. Märkimisväärne on, et toorkakao võib aidata vähendada söögiisu, mis teeb sellest potentsiaalse abivahendi kaalulangetuseks, suurendades samal ajal keskendumisvõimet. See on looduslikult gluteeni- ja laktoosivaba.
Toorkakao peamised eelised:
Toitainete tihedus – rohkem kui 1200 bioaktiivset ühendit ja 300 keemilist ainet toovad kasu erinevatele keha süsteemidele.
Serotoniini stimuleerimine – soodustab organismis meeleolu parandava, und reguleeriva ja söögiisu ohjeldava serotoniini ehk "õnnehormooni" tootmist.
Heaolu suurendaja – sisaldab ühendeid nagu anandamiid ja fenüületüülamiin, mis soodustavad õnne- ja heaolutunnet.
Külmpressi eelised – toores kakaopulber säilitab looduslikud ensüümid ja antioksüdandid, mis puuduvad tavapulbrites.
Mineraalide jõujaam – sisaldab rohkesti mangaani, rauda, vaske, kaltsiumi, tsinki ja kroomi.
Toorkakao on tõeline toitainete aardelaegas, mis toetab nii füüsilist kui ka vaimset heaolu.
KUIDAS KASUTADA: Lisa smuutidele, küpsetistele, putrudele või jogurtitele. Sobib tooršokolaadi valmistamiseks.
SÄILITAMINE: Hoida toatemperatuuril, kaitstuna niiskuse ja otsese päikesevalguse eest. Netokaal 150 g.
KOOSTISOSAD: 100% mahe hariliku kakaopuu oa pulber (Theobroma cacao).